Bueno, para no complicarse la vida al principio, podeis conectar todos los instrumentos a la mesa (mejor que tengais una de al menos 16 canales) y luego desde la salida de esta, a la entrada de audio de la tarjeta de vuestro ordenador.
Podeis usar algún secuenciador gratuito, que os servirá de sobra para que vayais haciendoos con la grabación por ordenador.
Asi, la grabación sería en tiempo real, es decir, tocaríais todos a la vez y se grabaría todo a la vez, en una sola pista, todos los instrumentos, voces,etc.
Un poco complicado, pues uno de vosotros tiene que dar al REC en el secuenciador del ordenador (el cantante u otro que no empiece el tema, por ejemplo)
Este método tiene la ventaja de que es instantáneo y te permite escuchar a todo el grupo en general, para ver fallos y corregir aspectos de volumenes aproximadamente.
(además que hace ilu para enseñarselo a los colegas...
)
La desventaja es que, si uno se equivoca, hay que grabar todo de nuevo.
Pero os lo recomiendo para que os vayais haciendo a ello.
Luego ya podeis ir avanzando poco a poco cuando esteis mas sueltos con la grabación por ordenador, pudiendo grabar primero la parte rítmica (bajo y bateria, o solo bateria), luego guitarra 1, guitarra 2, teclados, etc, y posteriormente voces.
Esto tiene la ventaja de que se pueden corregir fallos con mas facilidad, aparte de poder trabajar cada instrumento de manera independiente para mezclarlo todo y que el conjunto sea perfecto en niveles y panorama estereo.
Pero, como ya os comento, de momento, yo os recomendaría que enchufarais todo a la mesa, de la salida line out de esta a la entrada line in de la tarjeta del ordenador y a grabar.
Simple y rápido.