SOLUCIÓN: Si podéis abrir Ezdrummer (Aplicación de escritorio) en la pestaña "HELP" --> "Show Plug in" Te indica donde se encuentra el archivo .dll que le tienes que indicar al DAW (Cubase en este caso) donde se encuentra.
En mi caso:
C:\Program Files (x86) \ Common Files \ VST3 \ ToonTrack \ Ezdrummer.dll
Otra opción es en el buscador de windows buscar dicho archivo =)
Un saludo