Caramba, menudo equipo tienes, con el Vegas y el Premiere. Eso es una pasta gansa. Te felicito.
Mira, el formato vob es el que se usa para volcar los contenidos a un DVD. Digamos que es el formato final preparado para el DVD. El formato avi es con el que suelen trabajar los editores de video y que se presta a todas las modificaciones que quieras antes de pasarlo a vob.
Así, más o menos.
¿Ya usaste el asistente de Captura?
Como dice Endre, el formato que debes usar es AVI
Saludos
hurm