Tienes que tomar en cuenta varias cosas...
La interfaz es Berhinger de la mas barata, ya tiene un piso de ruido alto y sus previos soplan...
Pero ademas el microfono del celular es dinámico osea que capta lo que le llega y si entra mucho sonido se bloquea, es similar a los microfonos de directo tipo Shure SM58 que hasta que el diafragma no se mueve no envia nada...
El microfono de condensador es distinto, ya que al activarse la alimentacion fantasma (phantom power) se enciende el microfono y capta lo que haya en la habitación y hasta el mas minimo ruido entra junto con la voz o lo que estes grabando, si hay un portazo en la casa, pasa un camion, un auto y toca la bocina o maulla el gato a lo lejos eso tambien se va a grabar...
Por lo tanto este tipo de microfonos de condensador si capturan una mejor calidad de sonido pero deben usarse en espacios silenciosos y con buena acustica o controlada, no en cualquier habitación de casa.
Y yo creo que por ahí va el problema, crees estar usando una interfaz de excelente calidad, mas un microfono similar al del celular, pero no, usas un microfono de condensador y lo conectas a una interfaz de audio baratita que tiene previos integrados que no solo aumentan esa potencia de capturar el sonido ambiente sino soplan si te pasas de darle potencia y si ademas la habitación no esta tratada acusticamente, puede ser mucho "ruido blanco"...
El problema muchas veces es que se compran las cosas sin saber como y donde se deben utilizar para que te ofrezcan buenos resultados y ya que las tienes entras a un foro y preguntas por que no funciona como tu pensabas que lo haría...
Lo que te esta pasando es normal, lo que debes hacer ahora al la interfaz tener previos que soplan no pasarte de potencia, una entrada de señal optima para el track en el DAW es de entre -12 dbs con picos maximos a -3 dbs y lo mas pronto posible tratar acusticamente la habitación donde grabas o usar plugins de filtros para limpiar la señal grabada (a veces funciona y otras no, todo dependera de la pericia con que lo hagas)...
