Hola Luis G:
Cada sonido (patch) de las series JV, XV y Fantom X, pueden llegar a estar formados hasta con 4 Tones cada uno de ellos. En los XV y en los Fantom X, los Tones son estéreos reales (haciendo un total de hasta 8 tones, aunque realmente editarás esos 8 como 4, ya que solo es posible editar "la pareja LR" al unísono de cada Tone). Te menciono los Fantom XR ya que no dejan de ser XV "capados" en cuanto a salidas y entradas físicas, pero internamente "hormonados" en cuanto a su capacidad de número de Wavetables (Tones) que traen de serie.
JV-2080: *4 Tipos de filtro por Tone y 2 LFO por Tone (8 Tipos distintos) 16 megas de formas de onda interna, ampliable a 144 con 8 tarjetas SR-JV 80
XV: *6 Tipos de filtro por Tone y 2 LFO por Tone (11 Tipos distintos) 64 megas de formas de onda interna, ampliable con 4 tarjetas SR-JV 80 y 4 tarjetas SRX (al unísono)
Fantom XR: *6 Tipos de filtro por Tone y 2 LFO por Tone (13 Tipos distintos) 128 megas de formas de onda interna, ampliable con 6 tarjetas SRX.
Con el Fantom X Librarian en los Fantom X se pueden cargar los sonidos del JV y el XV, supongo que en los XV podrás cargar también los sonidos de la serie JV (No estoy seguro, aunque lo más probable es que si) lo mejor es que alguien que lo tenga te lo pueda confirmar, yo he trabajado un tiempo con él, pero nunca lo he comprobado.
He trabajado durante años con un XP-50 (Que era un JV-2080 con teclas) y la verdad es que no te vas aburrir a la hora de programar sonidos, aunque bueno, siempre un XV te dará más juego para todo (Los Fx y sobre todo por el "XV Editor" que tiene Roland en su página para descargar).
Las diferencias de sonidos las hay, pero son más debidas al tipo de conversores DA y efectos aplicados al patch, que a otra cosa.
Bueno, supongo que habrá más foreros que te den su opinión al respecto.
Un cordial saludo y espero que te haya servido de ayuda