No uso Sonar, pero con los otros programas funciona así:
No maximices la ventana principal de Sonar, dale al botón "Restaurar", al lado del de cerrar y podrás cambiar el tamaño y la forma de la ventana. Expande la ventana principal para que ocupe la superficie completa de los dos monitores y podrás mover lo que quieras en los dos monitores sin necesidad de salirte de la ventana principal del programa.
Deberás tener todas las ventanas grandes: arreglos, mezclador, etc... sin maximizar y ajustadas al tamaño que quieras para que no ocupen toda la superficie disponible.
Sí que se pude hacer. Elige la ventana que quieras mover, haz click en la parte superior izquierda de esta (donde habrá un símbolo) y en el menú que te sale elige "Enable floating" y ya podrás mover esa ventana al otro monitor.
Saludos.