Hola.
Creo que depende de lo que quieras "lograr", no eres muy específico si quieres aprender a producir o componer. asi que dependiendo tambien del resultado, lo que quieras "lograr", no será necesario estudiar más allá de lo minimo de armonía musical si lo que quieres hacer quizá se enfoque más aspectos ritmicos, percusivos, que propiamente armónicos o melódicos (complejos).
Actualmente hay muchos cursos por ahi que cubren un poco de todo, deberias investigar en la comunidad donde vives, te será más práctico, y en internet hay varios, muchos de paga, por ejemplo en "coursera",
Te aconsejo que empieces creando remakes de bases conocidas,
hay miles de tutoriales relacionados con este tema.
De esa manera, vas a ver las técnicas más utilizadas por los productores de estos estilos de música y aprender cómo se hacen.
Como DAW, te recomiendo FL Studio 12, ya que la curva de aprendizaje es menor que otros DAW y el software te aporta una flexibilidad para mí única.
Si quieres empezar de 0 empieza por aprender un instrumento como el piano o la guitarra, aprende a cantar, deja el tema de la producción para cuando relamente empieces a dominar el instrumento y la voz... hasta entonces no deberías producir nada porque todo lo que hagas estará mal y será una pérdida de tiempo.
...aunque si lo que quieres hacer es reggaetton y trap hasta puede ser una ventaja hacerlo mal y lo digo completamente en serio. Al reggaetton y el trap los veo como el punk, contra más conocimientos musicales tengas, peor te va a salir.
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hola las recomendaciones que te dan todos son muy acertadas debes decidir que es lo que quieres