Hola Laura bienvenida al foro,
he mirado el link que pones de thomann y desde luego son muchas opciones para elegir tanto en relación al precio como a las prestaciones del teclado. Yo creo que si te interesa aprender a tocar el piano, lo más importante es escoger un teclado que se asemeje al máximo al instrumento que vas a usar en las clases; porque interpreto que vas a dar clases. Actualmente estoy haciendo clases de teoría e interpretación de piano y en casa practico con un korg triton. Por servir, sirve, pero desde luego el tacto no tiene nada que ver al piano. Por lo que elige un teclado que al menos tenga las teclas contrapesadas. Luego en ese listado de teclados que has puesto hay sintetizadores que además te pueden servir como controladores midi para tocar instrumentos virtuales que uses en tu ordenador, pero por el hecho de poseer "sonidos propios" comienzan a encarecerse. Si lo único que quieres es usar los sonidos de los VST/AU/RTA que dispongas en tu ordenador, coge un teclado controlador con teclas contrapesadas y a partir de ahí podrás tocar todos los sonidos de los plugins que tengas y con un tacto lo más parecido al piano. Por ejemplo este:
https://www.thomann.de/es/m_audio_keystation_88_mkii.htm podría servir, lo único es que en este caso no dispone de sonidos propios, vamos que por sí solo no suena, lo tendrías que conectar a algún sintetizador o a los plugins del ordenador y entonces obtendrías los sonidos. Indica en thomann que lo venden con una version del ableton live y otro programa de piano, por lo que ya podrías empezar. Eso sí, es muy probable que necesites interfaz de audio por otro lado y unos monitores para escucharte o en su defecto unos cascos para conectarlos a la interfaz de audio y escuchar lo que estés tocando. Yo creo que este tipo de teclado iría de coña para empezar.
Si por el contrario te interesa tener a parte de un controlador, un teclado con sonidos propios podrías mirarte algún sintetizador que además tenga buen tacto en las teclas que es lo que te interesa.
En cuanto a la calidad de los teclados no te puedo ayudar porque no he probado ninguno de los que muestras en el link pero si preguntas por alguno en concreto en el foro, fijo que alguien lo tiene y te puede dar su opinión.
Saludos y suerte!