He leído a menudo sobre este problema, es por culpa del motor UVI de este plugin, que no funciona bien en FL. Lo más curioso es que a mí nunca me ha dado problemas, y eso que he usado este plugin en más de una decena de temas.
El problem que tienes respecto a que se pone el release a cero lo tengo yo con reaktor, y sí le encontré solución, a ver si te sirve a ti: eso se deberá a que el control release del plugin está afectado por algún parámetro midi, encuentra el modo de hacer que el release no esté controlado por ningún parámetro midi. Yo lo hice con reaktor y desde entonces ningún problema.
suerte
Eso probablemente ocurre porque se está enviando ese valor cada vez que le das al play.
En "Current project" -> automation -> init etc etc.
Esa lista son los valores que se envían cada vezque pulsas "play". Mira a ver si el "release" ese está ahí, que no debería.
En cuanto a la desincronización, deberías hurgar en las opciones de control VST. Cada vez que cargas un plugin VST se establece una configuración para ese plugin concreto. Arriba a la izquierda de la ventana del plugin hay unas opciones genéricas, y debajo otro botón que despliega otras más avanzadas. Deberías echar un vistazo ahí.