El modo de vúmetro (VU) mide el promedio de la señal y el PPM los picos, por lo que es más exacto, son complementarios. Resulta conveniente insertarlo al final de la cadena de plugins para que refleje la suma de todo el procesamiento de la señal, aunque es obvio que puede usarse de otros modos, como para conocer el resultado en la señal de efectos individuales, conjuntos de masterizado...
si no me equivoco el PPM es el nivel de pico...el meter mide mucho más rápido la señal a unos 300 ms....en cambio el VU mide el RMS que es como una media de la señal, algo así como la sonoridad del tema en cuestión.