El sumador es cuando no tienes mezcladora analógica, la mezcladora analógica es un sumador en si mismo.
Ahora que tanto la souncraft spirit como la mackie 24.8 no son mezcladoras de estudio, en realidad son mezcladoras de directo que se usan en estudio por ser marcas reconocidas en el sonido de directo y que al ser económicas pues a alguien se le ocurrió conectarla a una interfaz de audio para el ordenador, grabar y dio buen resultado aun que no el mejor, así que yo creo que cualquiera de las dos te dará un resultado similar, no esperes un cambio de la noche a la mañana con una u otra ya que sus componentes no son de grabación.
Las mezcladoras de grabación tienen componentes dirigidos a ello y por eso valen una pasta, por ejemplo esta que es de las mas económicas.
https://www.thomann.de/es/toft_audio_designs_atb_04m.htm
.