Hola!
Tal y como se hace en Cubase (muy cómodo, por cierto) estirando la muestra (pasaje en Logic) hacia arriba y/o abajo, me parece a mi que no. Prueba editando el pasaje con el editor de muestras, menú Funciones -> Normalizar o Cambiar Ganancia a ver si te vale así.
Saludos y bienvenido