1- Haz clic derecho sobre un knob o slider, y selecciona "properties"
2- Ahora haz clic en la última pestaña (mira el adjunto) Como puedes ver en la captura aparece el numero de controlador 1, y justo la primera opción "Activate Midi In" está activa, esta se marca automáticamente al usar la función Midi Learn
3-Para eliminar la asignación sólo tienes que desactivar la opción Activate Midi In eso es todo
En cuanto a lo de enviar CC´s por distintos canales, solo tienes que poner el apartado Midi In del ensemble en Omni así podrás enviar los CC´s por distintos canales y reaktor los reconocerá sin problemas.
Lo único que se me ocurre para dejar la asignación activa pero sin que responda a ningún controlador, es poner el campo donde aparece el número de CC asignado, con un valor de 0
Aunque no sé si es exactamente a esto a lo que te refieres.
Gracias, supongo que ya podre tirar sin problemas con esa solucion.
Otra cosa que me tiene un poco frito es lo de los event loops, que aun desactivandolos para el ensemble, el instrumento y el master, a veces siguen ocurriendo y tampoco se muy bien como evitarlos.