Me temo que será imposible
la superficie que vibra con los "tonos puros" hace eso mismo, vibrar con los tonos puros, las figuras que vemos en el video no se crean con la vibración, sino, más bien, en esas frecuencias concretas con ese material de esas dimensiones concretas la resonancia hace que ciertas partes simétricas del material se mantengan estáticas y por ende se acumula la sal en esos lugares, se dispersa la sala en donde hay vibraciones.
Siguiendo esta lógica, cualquiera sonido que no sea un "tono puro" hará vibrar el material haciendo que la sal colocado en los lugares estáticos también se mueva.
A demás si revisan el vídeo se usan frecuencias altas, muy altas, lo que significa que las ondas son delgadas, no tienen mucho arrastre, si a eso le agregas un beat de cualquier cosa o un sonido con armónicos (entendamos armónicos como notas adicionales que resuenan junto con las "notas puras") para que no se vean las figuras.
SI quieres hacer eso, tienes que lanzar la música que quieras por una fuete de sonido y en otra fuente distinta lanzar las notas puras, los espectadores pueden creer que proviene de tu música, incluso si eres lo suficientemente creativo puedes hacer por ejemplo en Ableton, una canción que cambie de ritmo y sincronizar ambas fuentes para que parezca que con el cambio de la música en general, cambian las formas.
Peor no puedes hacer ambas cosas con la misma fuente de sonido