De hecho está bien lo que estás haciendo....
Te recomiendo que primero intentes hacer algo más sencillo como conectar tu controlador MIDI directamente a un sintetizador
Aquì hay un video donde se conecta un controlador M-Audio Oxygen a Phasex
[Este vídeo ya no está disponible en Youtube]
Rosegarden es un poco más complicadillo. Para que suene tienes dos opciones, usar sintes internos (plugins) o externos (stand-alone)
Los internos o plugins, Rosegarden acepta
DSSI, el mejor a mi gusto es xsynth-dssi.
Los externos te recomiendo zynaddsubfx (para sonido de sintetizador) y qsynth (que es un sampler básico de soundfonts sf2)
Si me permites una recomendación. Rosegarden es un editor de partituras y secuenciador MIDi, ambas funciones están mejor cubiertas por otros softwares:
- Si necesitas secuenciar MIDI te recomiendo SEQ24.
- Si necesitas editar partituras lo mejor es Muse Score
Todos los programas que te he recomendado deberían estar en los repositorios oficiales
Otra recomendación es Ardour3beta. La versión de Ardour en los repositorios oficiales es la estable que no soporta MIDI, si necesitas esta función requieres la versión beta que no está en los repositorios. Se baja directamente de la página de Ardour:
http://www.ardour.org/node/5160
Rosegarden es un excelente software que por lo visto sigue en activo desarrollo aunque se ha retirado su desarrollador principal y hace tiempo que no incorpora nuevas características (creo que solo están corrigiendo bugs, aunque no tengo seguridad en esto)
Espero haberte ayudado.