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Es complicado de responder, cada secuenciador tira de más o menos hilos incluso dependiendo de los plugs que gastemos y no siempre está claro si aprovecha más un hardware u otro.
Hay secuenciadores que aprovechan mejor los hilos pero, igual se le achacan otras carencias. Al final creo que hay que tener algo compensado en precio, rendimiento por núcleo e hilos de ejecución pero, depende de cada caso concreto puede variar.
En resumen, no vale preguntar si un DAW cualquiera pide de más de esto o de lo otro porque depende de la programación del soft, del uso e incluso de otros factores como los discos y controladoras o latencias.