Amigo, digitalmente hablando 0 dB es un valor muy alto. ¿Cómo se escucha lo que grabaste? ¿Suena con buen volumen? Si es así, con eso basta.
¿Y para qué querés llegar a 0 dB? Lo importante es que la señal se grabe con buen volumen sin que sature, y el vúmetro siempre va a mostrar un valor menor que 0 dB porque en el mundo digital éste es el valor máximo (aunque muchos softwares añaden unos 6 dB más de headroom).
¡No te preocupes por eso amigo!
De hecho aconcejan grabar a un valor RMS de -18dbfs con pick entre -3 y -6 dbs aprox., de esta manera, será mas fácil trabajar el proyecto alrededor de estos valores que es mas o menos como debería terminar la mezcla final ( entre -14 y -18 rms), para controlar esto puedes poner un medidor RMS en el canal de entrada de tu DAW y tratar de acercarte a estos valores.
Salu2