No hay grandes diferencias entre uno y otro. Son dos versiones diferentes del mismo sistema, el OS X. Panther son las versiones 10.3.x y Tiger las posteriores (10.4.x).
Las diferencias, como siempre en los sistemas operativos, es que la máquina que tengas te limitará (ahora o más adelante) a una versión de la que ya no podrás pasar, y en cambio, el software que vaya saliendo te exigirá siempre un S.O. más o menos actualizado.
También Tiger necesita más RAM.
Pero ya te digo, yo creo que entre Panther y Tiger no hay grandes diferencias...
No sería esta pregunta más apropiada para el foro de mac?
seguro que era igual mas apropiada para foro de mac, pero como no tengo ni idea de esto he preferido ponerlo en principiante ya que lo soy en pc y no te digo en mac, que aun no tengo ninguno.....bueno gracias por tu explicacion, saludos.
gracias por anticipado. 
