"El actual gobernador de California, Arnold Schwarzenegger, ha decidido prohibir la elaboración de este alimento en su estado a partir del año 2012, a menos que los fabricantes encuentren prácticas menos crueles para alimentar a las aves que las empleadas actualmente. En la actualidad, las aves son cebadas, semanas antes de ser sacrificadas, mediante la introducción de un tubo de unos 30 centímetros de largo en el cuello para que el alimento vaya directamente al aparato digestivo y engorde más el hígado. Esta “técnica” ha sido ya eliminada en 14 países del mundo. California ya prohibió, en su momento, la venta de carne de caballo para consumo humano. En cuanto a las aves, está prohibida su coloración, su entrenamiento para peleas o regalarlas vivas. Se exige, además, que los animales sean sacrificados sin dolor previo y que no sean despellejados o desplumados vivos."
