Todos con sus pros y contras.
Yo he probado de todo y te puedo recomendar, según el uso, uno u otro.
Si es para uso ocasional, te recomiendo el desoldador con bomba: https://www.youtube.com/watch?v=mPOlt9NsUjk
Es un metodo barato y eficaz. Desde unos 8 euros en "Chinatown". Buena succión, pero las puntas te duran un suspiro. Por eso lo recomiendo para uso "muy ocasional". Puedes comprar la bomba sola y calentar el estaño con tu soldador. Es el método más barato y tambien eficaz aunque a mi no me gusta por obligarte a usar las dos manos a la vez: https://www.youtube.com/watch?v=Aw4lZGk90i4
Si es para un uso de más a menudo, el desoldador de perilla "JBC". Puedes comprar el cuerpo aparte y adaptarlo al sodador que tienes:
http://www.cetronic.es/sqlcommerce/disenos/plantilla1/seccion/producto/DetalleProducto.jsp?idIdioma=&idTienda=93&codProducto=547074001&cPath=773&gclid=CK-_0ZXt1r4CFSEOwwod41QAmQ.
Aunque por lo que cuesta, tienes el ElectroDH: http://www.ebay.es/itm/DESOLDADOR-DE-PERILLA-45W-230V-PUNTA-LARGA-DURACION-/360908781301?pt=LH_DefaultDomain_186&hash=item5407d6f6f5 que aunque no llega al nivel de JBC, es más potente y trabaja bien. De hecho yo tengo los dos. Un sistema con menor succión y algo más complejo de dominar. En la mayoría de foros la gente se queja porque dice no lo vale para mucho, pero yo lo uso esde hace mas de veinte años y es el método "barato" que más me gusta.
En estos dos métodos usas una sola mano, de tal forma que te queda la otra libre para sujetar la placa y colocarla en la posición más cómoda.
Y por último tienes las estaciones de desoldadura: https://www.youtube.com/watch?v=Ft50m8UU5WQ o https://www.youtube.com/watch?v=FOt3l45Af7Q Desde unos 100 euros en adelante (algunas más de 1000 euros). es el método más "Pro". Un desoldador con forma de lapiz o pistola acoplado a una bomba de vacio (en las más caras se acopla a un compresor y usa el método venturi).
Es el método más eficiente, pero solo recomendado para un uso intensivo. Buena succión, capacidad de recoger o incluso poder reciclar el estaño, pero tambien tiene un inconveniente. El llamado efecto "clogging" o atascamiento del conducto de succión. Es el principal mal de estos aparatos. Por ello, todos llevan como accesorio unos alambritos o mini brocas para pasarselas a modo de baqueta y limpiarlos.
La verdad es que ahora estoy más puesto de este tema, porque me gusta reciclar componentes y estoy reciclando un monton de videos, tvs antiguas, dvds y todo trasto que se me mase por las manos.
Personalmente, me pille para esta tarea y por el volumen de trabajo (como te he comentado antes), una estación de desoldadura Star-tec ST-804: http://www.cetronic.es/sqlcommerce/disenos/plantilla1/seccion/producto/DetalleProducto.jsp?idIdioma=1&idTienda=93&codProducto=150272107&cPath=1082. Aunque se me ha estropeado y ahora sigo desoldando con un desoldador de perilla.
En fín, tienes donde elegir, esto es un mundo. Solo he puesto algunos ejemplos para que te hagas una idea. Espero haberte ayudado, si tienes alguna duda, te la resolveré encantado.
Saludos.