No aclaras que VSTi será ese.
Por lo pronto debes saber que al registrar un VSTi en una pista MIDI también se registra su número de programa.
En el caso que el número de programa no haya quedado registrado, al reabrirlo se cargará el que está por defecto.
Hay que remitirse al manual del VSTi para hacerlo correctamente.
#2 Sucede con todos los vsti , por ejemplo el Sylenth1 , escojo un sonido , y cuando vuelvo a poner PLAY , se regresa al sonido que tenia al abrir .
Creo que hay una opción de borrar un registro en alguna parte, pero no recuerdo. Ayúdenme por favor!
Los cambios de programa se registran en la misma pista MIDI.
Y también en la pista de eventos MIDI CTRL + E en la pista de edición con piano roll.
Otra cosa...
Lee las normas del foro.
Lee manual de Cubase.
Si insertas al principio de la pista un cambio de programa con el número del sonido deseado debería de sonar siempre el mismo sonido al ejecutar la secuencia.