Pues a ver si Artem pasa por aquí y te dice con mas exactitud...
Pero...creo que lo primero que deberás hacer es el desacople de superficies, el suelo sobretodo es muy importante, para las paredes pienso que con una capa de jetfal, fibra de vidrio para el relleno dejando unos diez centímetros de cámara de aire, después perfilería y montantes para pladur y dos capas de pladur de 13mm colocadas contrapeadas, la primera horizontal y la segunda vertical o viceversa cuidando de no hacer coincidir o al menos en lo menos posible las juntas de unos y otros, una buena puerta acústica, o doble puerta, sería suficiente
Y para el techo, pues usar silentblocks especiales para el colgado del mismo, enganchando a estos los perfiles, también habrá que dejar una cámara de aire, no se cuanto pero se suelen dejar entre 15 y hasta 40 cm y es bueno rellenar también parte de esa altura con algún material, sea fibra de vidrio, lana de roca o mineral. supongo que si van a ser varias salas, las paredes compartidas llevarán mas material.
Da mas datos, m2, alturas, instalaciones de luz, aire acondicionado, enchufes... haz algún plano y súbelo, si pasa por aquí alguien que entienda mas, mejor te podrá ayudar, pero ten en cuenta que si lo haces tu, te ahorrarás mucha pasta, entre un 25 y un 45% posiblemente, con decirte que una sala de 4x4 metros viene saliendo entre 5 y 7000€...hecha cuentas...pero claro, la mano de obra es un "lastre" muy caro y si uno es un poco manitas, puede hacerlo y obtener unos grandes resultados.
Echa un vistazo a éste hilo, igual te ayuda bastante
https://www.hispasonic.com/foros/comienzo-mi-proyecto-insonorizacion/432965
Saludos.
