Echa un vistazo a este postit:
inicios-home-studio-como-grabar-con-ordenador-t150355.html
Aqui te vas a guiar y tendrás varios links a post que te pueden ayudar a ver de que va todo esto, tienes un post en que preguntas que es paneo, luego vendrá que es un ecualizador o un compresor etc, etc, y este post te irá guiando un poco en todo en general.
Saludos