Te aconsejo que pases de las Hercules que no son de muy buena calidad y el software deja que desear y te vayas a por la gama baja de Pioneer o de Roland, como por ejemplo la Pioneer DDJ-400 con Rekordbox o la Roland DJ-202 con Serato. También puedes usarlas con Traktor. Para probar, empezar y ver si te gusta es suficiente, luego tiempo tendrás de ir subiendo de gama con otras controladoras superiores con más prestaciones o con un equipo modular si finalmente te gusta esto.
Grabar, puedes hacerlo con cualquiera en el ordenador con el mismo software u otro como el Audacity.
En mi opinión las dos mejores controladoras para comenzar a día de hoy son las nuevas Numark Mixtrack FX. Míratelas porque están muy bien de precio y son las más completas desde mi punto de vista.
La calidad / fiabilidad de Pioneer o Roland no la tiene Numark ni de lejos, eso sí, son más baratas... pero están al mismo nivel que las Hercules, aunque para un principiante le vale cualquiera de ellas para sus comienzos.
