Yo lo que hago es sacar del out de la tarjeta a un equipo de música y de ahí los cascos. Entonces escucho la voz y la música pero solo se graba la voz.
Este tema ya ha tratado multitud de veces en los foros. Haz una búsqueda y te sadran hasta fotos y esquemas de como conectar.
De todos modos, puedes sacar la señal de la mesa por un auxiliar, en vez de por tape out. También es posible que la mesa tenga algún botón de "tape to mix" o algo así, si no fuera tan vago, te lo miraría.
AAS esta mesa no tiene pfl.
Lo que tienes que hacer barrenes es usar las salidas master, phones, etc para monitorizar normalmente y para grabar la voz sacarla o por el send 1 o el 2 o por el insert. Yo personalmente saco la señal del insert y la conecto a una entrada de la tarjeta.