Hola lubbi daniel !!
Respecto a cuantos gigas necesitas de RAM... cuanta más mejor. Yo creo que mínimo serían 2 GB, pero si tienes 4 GB mucho mejor.. y i son 8....
Yo tengo un macbook y le puse dos modulos de 2 GB, en total tengo 4 GB y me vá de lujo, la verdad, se nota bastante diferencia.
Respecto al procesador que necesitas, a mí personalmente los AMD no me gustan nada... se calientan muchísimo y necesitan ventiladores grandes y potentes, con lo que se aumenta el ruido del PC (que aunque vayas a grabar en directo hay que tener en cuenta estas cosas ). Yo prefiero procesadores intel. Actualmente los dual 2 core están bien... tienes tres tipos de modelos Quad, Duo y Extrem. Evidentemente el Extrem sería el mejor, pero el más caro.
Actualmente Intel ha sacado la línea de procesadores i7, pero nose si estan aún comercializados y seguro que cuestan un pastón.
Espero que te haya ayudado, aunque sea un poquito