Aver, con el mismo traktor puedes grabarlas, no necesitas ningún programa externo para grabarlas. Eso sí, si usas mixer externo tienes que seguir estos pasos:
1. Conectar la Salida "Booth", "Rec", o como se denomine en tu mesa (la salida secundaria), a una de las entradas libres de tu Audio 8DJ (te recomiendo la 7/
2. Abres Traktor, te vas a configuración, y en el apartado "Recording", seleccionas "Extern", y a continuación seleccionas el canal al que conectastes la salida de la mesa (Si era la 7/8, tendrás que seleccionar "Channel D".
3. Aceptas en preferencias, y si pinchas en el iconito de la cinta que hay en la parte superior derecha de la ventana principal de traktor, te mostrará el botón de REC, así como ganancia interna del programa. Lo ideal, es dejar dicha ganancia a 0, y dar ganancia en la salida Both de tu mesa (que imagino que será independiente de la salida master). Y fijate antes de empezar a grabar que el sonido no sature (se marquen los niveles en rojo en el metronomo de traktor), o que se quede muy corto.
Un saludo, y espero haberte ayudado.