Para el que le pase esto algún día de su vida, he llegado a la siguiente conclusión :
Al tener mas de un equipo midi en mi estudio, es posible que Mac asigne un numero de canal a cada uno de ellos y no deje que coincidan. Concretamente en este caso tengo 6 equipos midi y este el sexto. El equipo me lo ha reconocido en el canal 7 (modificando en el 1d).
Moraleja: Pilla cafe, abre traktor y cambia el canal midi hasta que te lo detecte; al final lo conseguirlas.
Probablemente no tenga nada que ver y este diciendo una gilipollez meridiana.
Ahora mi problema viene en la configuración. Me pongo a mapear 1d-Traktor y el jog central me hace unas cosas rarisimas cuando lo toco sin haberle asignado ningún comando aun. Seguiré dándole caña a ver si lo consigo.