En parte te entiendo ya que la compresión es uno de los efectos más dificiles de controlar Y de apreciar.. ya que no es algo especialmente evidente como, la EQ o como más evidente, un Flanger..
Digo en parte porque antaño tenía la misma duda, ahora se usarlo (quiero decir que me conozco el funcionaminto, como ajustar los parametros, etc..). Lo más importante es que sepas que hace, si no es absurdo todo, lo único que vas a creer es que baja el volumen.
Te voy a poner dos claros ejemplos (en música electronica):
1º- Se usa en el Kick por dos razones, la primera es para darle pegada, la segunda va relacionada con la primera, al tener un kick bien gordo podemos notar una pelota de graves especialmente en la cola, eso con la compresión lo puedes solucionar (si sabes lo que hay que tocar y como tocarlo).
2º- Tienes por ejemplo un sinte, le añades reverb, luego delay (o viceversa) luego comprimes, de esta manera acabas de conjuntar bien el sinte con los dos efectos.