Hola Jesús,
Si buscas tener un todo en uno de instrumentos y quedándote con algo autocontenido y sin depender de Komplete, Ya te comento que con lo que incluye Pro tools Studio tienes para componer:
Xpand2: workstation de sonidos de todo tipo. Para mi el mejor plugin que viene con Pro Tools
Mini Grand: piano virtual (no es un piano con gigas y gigas de samples), pero en contexto de una canción mezclada con otros instrumentos da el pego.
Boom: caja de ritmos con bancos de sonido al estilo de los Roland 808/909/CR78/606
Structure Demo: al final, es prácticamente lo mismo que Xpand!2 con posibilidades de Sampling, que no puedes hacer gran cosa al ser una demo. Vamos lo que viene siendo como un kontakt sin apenas contenido. (Poco usable la verdad).
Ahora han sacado Groovecell y Playcell, pero no puedo darte una opinión honesta ya que no los he probado, pero los anteriores, si.
En resumen, con lo que viene de serie y contando lo que tú buscas. "Grabar tus cosas sin ninguna pretensión" te va a funcionar bien para lo que buscas.
Por otra parte no sé si has trabajado con un DAW anteriormente o conoces alguno. Esto, como todo, lleva su curva de aprendizaje y no quiero que te desanimes, por lo que te aconsejaría que probaras con una subscripción de un mes y si ves que te cuadra para lo que buscas, continúes.
Te paso unos enlaces de YouTube donde puedes escuchar demos de sonidos. Aunque lo puedes buscar tu con los nombres que te he dicho.
https://youtube.com/playlist?list=PLSxCN8QxbOop9eTUbxORxFnWcVih6wrGg
https://youtu.be/f2C5xoeVkdc
https://youtu.be/7haHRWmHHEs
Saludos y ya nos comentas que tal