HOla Aerond, bienvenido al mundo de la composición musical y por tu sabia elección con Reason.
Bien, respondiendo a tus preguntas, los refills contienen presets, samples y patches de las maquinas de reason, para mirar dentro de los refills tendras que abrirlo con una maquina de Reason, y podras ver su contenido, por ejemplo, tienes 1 refill en tu carpeta Reason (por ejemplo el Factory sound bank). Abre Reason, crea una maquina (device) en el rack, por ejemplo un Redrum, en el redrum veras el icono de una carpetita para cargas samples, dale hay y te saldra la tipica pantalla de explorar carpetas de windows, vas donde este el refill, pulsas sobre el y tachan!!! Aparecen un monton de carpetas del tipo Redrum kit samples, NN-19 patches... como es Redum la maquina que has usado para cargar samples, ve a la carpeta Redrum y tendras toda la gama de instrumentos que podras cargar.
Asi sucesivamente con cualquier maquina de Reason, tb ten en cuenta que cada maquina de reason usa archivos con extension exclusiva que solo se pueden abrir con la maquina apropiada, eso quiere decir que si quieres cargar un sample en REdrum, y vas a la carpeta Substractor dentro del archivo refill, veras que no te aparece ningun instrumento dentro de esa carpeta (pues redrum solo es capaz de abrir instrus en formato, wav, aiff, rex) no formato de archivo de substractor (ahora no recuerdo su extension).
Sobre tu segunda pregunta, es muy facil, cubase sera el programa host, con lo cual abre primero Cubase, despues, ejecuta Reason y automaticamente Reason se conecta a cubase como un SInte virtual mas (igual que un VST) mediante la tecnologia Rewire, ahora, no se si habra que activar algun canal o algo en cubase (no lo uso yo). Te podran ayudar en este foro por eso.
PAra cualquier duda sobre Reason aqui estamos.
Suerte y manos a la obra, esperamos tus primeras producciones para ver que tal tu evolucion.
Saludos.