Pues yo voy a incluir la primera que me vino a la mente: "A day in the life" del album "Sgt. Pepper's lonely hearts club band", de The Beatles.
En mi opinión tiene un montón de elementos interesantes que pueden analizarse de manera independiente, como por ejemplo la voz de John Lennon, cambiando de panorama y sonando de manera espeluznante (en el mejor sentido posible) como preámbulo a la tremenda fanfarria orquestal. Para mí la mejor canción de The Beatles y una de las dos mejores de la historia.
El álbum completo "Dark side of the moon" es otro ejemplo, y ya no sólo de mezcla en cada tema, sino de todo el disco.
El álbum "Metallica" (o The black album"). Han pasado 20 años y sigue sonando fresco y brillante (algunas canciones no tanto, pero la producción me parece impecable).
Prácticamente todo de Electric Light Orchestra.
Hay tanto...
Saludos.