No necesariamente tiene que usar un secuenciador, con un host gratuito como este
http://www.tobybear.de/p_minihost.html te vale. Un host es un programa en el que puedes cargar un vsti el The Grand por ejemplo que te decia, que es de pago, o el sampler sfz
http://www.rgcaudio.com/sfz.htm que es gratis y muy bueno.
Puedes cargar en este sampler distintos tipos de samples, ogg, wav y uno muy usado, como te decia el sf2 (soundfonts). Una buena soundfont de piano esta aqui
http://www.personalcopy.com/sfarkfonts1.htm la que llaman "RealFont 2.1" aqui tiene el link directo
ftp://ftp.personalcopy.net/pub/RealFont_2_1.sfArk (esta comprimido con una utilidad especial sfark, que te puedes bajar en
http://www.hitsquad.com/smm/programs/sfArk/ )
Tambien como te han dicho tienes que usar los
http://www.asio4all.com a ver que tal te van, si no te convencen por calidad de sonido o por que no consigues baja latencia (retardo) prueba con estos otros que son especificos para chips de la marca de tu tarjeta la Live 1024
http://www.kxproject.com
Consejos para drivers:
No tengas instalados los dos drivers (asio4all y kx) porque se hara la picha un lio.
Prueba primero lo asio4all que parecen mas faciles de instalar y manejar, solo en caso de que te vaya mal usa los kx
O sea en resumen esto es todo lo que necesitas aparte del teclado:
Minihost: Para cargar instrumentos virtuales (vsti)
sfz: Instrumento virtual Sampler (vsti)
sf2: Samples que cargas en el sampler, en este caso, samples de piano
asio4all y kx: Drivers que valen para cualquier tarjeta (en principio;kx solo para soundblasters) que te permiten tocar sin retardos, aunque con calidad de sonido media-baja.
P.D. 1 Da igual que sea USB, necesitas que tu tarjeta procese rapidamente lo que le viene por el USB (los datos midi) y los reproduzca lo antes posible, para que no haya retardos, esto lo hacen estos drivers, que utilizan el procesador principal de tu ordenador (CPU) para agilizar los calculos, por eso es interesante que el ordenador sea medianamente potente.
P.D. 2 Mas adelante puede pensar en cambiar de tarjeta de sonido, ya que las soundblaster no son las mas indicadas para grabacion y aunque algunas llevan drivers Asio nativos (o sea propios) no acaban de dar buen resultado, tienes buenas tarjetas a par tir de unos 80€ dependiendo de la tienda y ya por 120 o menos puedes tener cosas semipro,...