Siempre que aparece una pregunta como esta, suele venir acompañada de la respuesta, "cualquiera te vale"... vamos a ver, si y no, es como todo, yo puedo jugar un partido de fútbol con calzado para pista de baloncesto, y mientras sea un partido de solteros contra casados no ocurrirá nada, pero si nos tomamos un poco en serio lo que hacemos, entenderemos que hay un calzado más adecuado que otro en función del deporte que practicamos.
Igualmente en el terreno del audio, hay programas más adecuados que otros para llevar a cabo ciertas tareas, si quieres masterizar tienes programas más pensados para esa labor que otros, si te dedicas por ejemplo a la composición musical con sintetizadores, tienes programas más adecuados que otros, si tu música se compone en un 90% de loops, tienes programas mucho más adecuados que otros para tal fin... si te dedicas a grabar, nadie en su sano juicio te recomendaría Reason, pero sin salir de Propellerhead encontrarás programas pensados para esa tarea y que en teoría son el compañero perfecto de Reason...
En resumen, para grabar casi cualquiera te vale, si, pero en función del tipo de música que grabes y en función de como la edites posteriormente, encontrarás que algunos programas posiblemente te vayan mejor que otros.
En cuando a los estándares, dependiendo de la rama a la que te dediques comprobarás que hay unos u otros, por ejemplo, cuando hablamos de música clásica hay unos estándares definidos, y no han sido elegidos al libre albedrío:
http://www.gearslutz.com/board/remote-possibilities-acoustic-music-location-recording/117422-trying-select-great-daw-editing-classical-music.html
Un saludo.