existe una herrramienta en protools llamada beat detective. puedes descargarte el manual de internet pero ees bastante intuitiva. Sirve para que protools adapte los tiempos de metrónomo a una pista sobre la que no tienes informacion de tiempo
se activa con crtl+8 (el ocho del panel numerico del teclado)
Para la otra pregunta existen plugins formato Audiosuite, (Están en una de las pestañas del menú) que se llaman Time compresion expansion, y realizan esas funciones con todo tipo de sonidos pero los que vienen por defecto con protools son de bastante mala calidad. Digidesign sacó uno hace no mucho que vale 200 pavos, no recuerdo su nombre pero lo tendrán en su página, es de color gris. Mira a ver si lo puedes conseguir, quizá algún amigo te lo pueda dejar probar
para la primera pregunta,en el transport,donde pone el tiempo seleccionalo y mientras está en verde le puedes dar a la t a modo de metronomo y verás como va cambiando el tempo(como un tap tempo de los metronomos normales)y tendrás un tempo muy aproximado al de la canción,despues solo tendrás que ajustarlo.Aunque como yo no controlo demasiado el beat detetive puede que lo haga mejor.
En cuanto a la segunda pregunta tambien puedes poner el ] con el relojito(dandole a f6 o con el ratón).Esto es bastante comodo con los loops para ajustarlos al grid...
Saludos