Pues en esto no hay "sintes predilectos", solo micrófonos, grabación, buena edición y cadenas de efectos a la carta jejeje...
Para un videojuego de acción necesitarías diversos tipos de efectos sonoros. Ya estaría por tu cuenta si los creas desde fuentes grabadas por ti o si utilizas como fuente librerías, de las cuales ya se ha hablado bastante por aquí... Ya el resto es creatividad, un buena análisis de tooodo el proyecto, y aplicación de técnicas de grabación, edición, efectos, etc..
Cualquier duda más específica, no dudes en preguntar... Saludos!
Lo suyo es que grabes mucho.
Aunque también existen alternativas libres como opengameart.org, hay 2 o 3 cosas buenas.