Tienes que darnos más datos para poder ayudarte.
Lo que te pasa probablemente sea debido a que tu PC es lento o bien tu tarjeta de sonido es lenta, y la señal de entrada no se captura correctamente.
Eso mismo me pasaba a mi cuando intenté hacer grabaciones caseras con la tarjeta de sonido que estaba integrada en la placa base.
Necesitarás una interfaz de audio.
¿Cuál es tu PC y que tarjeta de sonido tienes?
Motivo: latencia.
Con una "buena" tarjeta de sonido debería arreglarse, mírate tarjetas como la Audiophile 2496 de M-Audio, que son baratitas, y cumplen muy bien su función...
Un saludo
Ya he logrado solucionarlo pero lo que no entinedo es porque usando una fast track en audacity para grabar`pistas cuando gravo no se me graba a volumen adecuado y he de amplificar con el menu efectos. Gracias Por buestra ayuda.