Pues que es una locura hacerlo. Piensa que las guitarras se ajustan con todas las cuerdas puestas, y si quitas cuerdas el mástil pierde tensión con todo lo que eso implica. La mejor opción para que las cuerdas que no uses no suenen es mutearlas con fieltro o algún material parecido, pero nunca quitarlas!
Pues estoy con #2 , la tensión cambia, y eso cambia todo...
Y no sólo eso, cuando se toca una cuerda, el resto de las cuerdas vibran por simpatía en los armónicos. A veces debe prestarse atención a estos armónicos para no emborronar el sonido (los que hayan tocado la guitarra clásica sabrán de qué estoy hablando), pero quitando cuerdas, en mi opinión, el sonido se empobrece mucho.
Locurón locurón, si quieres desgraciar la guitarra es ideal, pero en el resto de los casos NO funciona. Lo suyo es que sea él mismo el que no ataque las cuerdas que no deban de sonar, al fin y al cabo es de lo que se trata y como una guitarra suena como debe de sonar; en caso de que no sea capaz de grabar o tocar algun pasaje limpio y lo ensucie hasta puntos extremos, siempre puede poner un coletero o goma del pelo en el primer traste y evitar sonidos de cuerdas al aire... (no se muy bien si eso se ajustaria a lo que defines)
No le hagas eso a una guitarra hombre!!!!!...
