Eso podria tener sentido... aun que en algunos de los platos que he probado, suciedad... no deberian tener por que están en un estudio muy limpito y no se mueven mucho que digamos...
Pero bueno... según esa teoria de la suciedad... se supone que se arreglaria con una buena limpieza, en cualquier caso, ¿no?
Por tanto, el reajuste de las resistencias como tal no seria preciso... por tanto... ¿por que se hace?
De ahi, que yo siga pensando que algo de lo que yo he dicho tiene que ver (aun que no descarto tu teoria en absoluto, o incluso una suma de ambas... que se yo...)
Este misterio tenemos que resolverlo jejeje
Saludos