¡¡Enhorabuena a ambos!!.
Me habeis ayudado un montón y además, eureka!!. Ha sido desconectar el pedal de regulación de volumen, que como lo uso muy poco, lo tenía conectado y en posición medio volumen debajo de la mesa, y las ruedas pitch y modwheel del teclado han empezado a enviar toda la información al PC sin distorsiones.
En definitiva, lo que se supone que debían hacer al interaccionar con las librerías. ¡Muchísimas gracias!.
Es increíble como una cosa sencilla puede pasar totalmente desapercibida y volverte loco buscando en mil configuraciones. Tantas vueltas ayer, y luego resulta que era eso.