Seguramente tendrás que conectar el piano a la entrada de línea, no de micrófono, para que no te suene distorsionado. Luego con cualquier programa de edición de video cuadras audio y música.
Tengo un ordenador portatil y no encuentro la entrada de line in (srry pero es que no estoy muy puesto en informática), las únicas que veo son micrófono y auriculares
En muchos portátiles la entrada de micro puedes convertirla en entrada de línea, tendrás que mirar en las especificaciones de tu portátil si es posible.
¿Cómo vas a hacer la captura de video que vas a colgar?
Me imagino que con alguna cámara digital, porque una webcam sería pésima para esa tarea.
Con la mayoría de las cámaras de video se suele conseguir una calidad aceptable en el sonido (para lo que lo vas a usar).
Después ya puedes editar tanto el audio como el video en cualquier programa (tipo Sony Vegas, o así)
Un saludo desde Gran Canaria