Lo que te interesa por lo que dices en los 2 posts que has hecho es hacer Automationclips, creo que lo más facil es que busques ya que hay bastante información al respecto, pero por si no lo sabes hay una parte en el FL que se llama Hintbar (recuadro rojo) que te dice que hace cada control cuando tienes el ratón encima, en el caso de la imagen el ratón aun que no se ve esta encima del knob (circulo rojo) que controla el channel volume.
No se puede cambiar el volumen de un PATTERN. Pero sí puedes ajustar el volumen de cada instrumento.
Como bien te muestra Eskar el la imagen, ese es el control de volumen asociado a cada instrumento. Puedes hacer que este suba y baja a lo largo de la canción automatizando ese control. Para ello, haz clic derecho encima de él y selecciona "create automation clip". Eso creará un gráfico en el playlist que te permitirá subir y bajar el volumen de ese instrumento.
Si como comentas en el otro post, deseas subir/bajar el volumen de toda la canción, haz lo mismo, pero con el fader del canal Master del mixer, puesto que por ese canal salen todos los instrumentos juntos.
Por cierto, no vale la pena abrir dos hilos para preguntar cosas tan parecidas