feluco, pillate una targeta de audio que tengoa varias entradas
no creo que necesites el bajo y la guitarra para hacer la musica que a ti te gusta, o sea que con una sola entrada para un micro para gravar voces ya tienes suficente, luego pillate un par de monitores tienes unos rockit verdad? esos sirven, pillate también unas placas de copopren para adaptarte un poco acusticamente la sala.
de mesa de mezclas ya tendras suficiente con la que te lleve la daw que uses, en ese caso logic, no te compliques la vida.
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un controlador es un piano que te permite controlar sintetizadores digitales (VSTi. por si solo no genera sonido, pero permite controlar otros instrumentos via midi, es como los controladores de DJing, pero en vez de controlar software midi controlan software de audio, por ejemplo:
Imagen no disponible
si quieres aprender rapido a producir mirate esos videos:
hay la parte 2 y 3, ya las encontraras desde el enlaze
saludos