Bueno una buena grabacion siempre esta unida y ligada a una buena mezcla!
No se mucho sobre cubase ya que trabajo en el FL pero es mas o menos lo mismo en todos los DAW.
Lo que necesitas saber primero es la posicion espacial de cada instrumento para que tengan una armonia y no suene todo junto. Esto se logra bajando o subiendo los niveles, haciendo ecualizaciones minimas pero puntuales, aplicando compresion (igual minima) y claro esta, teniendo una buena referencia de lo que en tu cabeza esta sonando.
Recuerda que la musica no se produce en el PC sino en tu mente!
Si quieres explicas un poco mas que quieres lograr u obtener para guiarte mucho mejor!
Saludos!
Para una buena produccion a muchos pasos que tienes q seguir y si alguno de esos falla es cuando las cosas empiezan a no sonar tan bien.
Lo primero es tener una buena cancion, buenos arreglos, buenos musicos, creo q estos puntos son muy importantes para lograr una buena produccion, sin buenos musicos de verdad que es dificil, durante la grabacion tambien influye muchisimo la calidad de tu equipo, no digo q con tu equipo no puedas hacer cosas buenas, pero creo q no puedes esperar a tener resultados como cualquier produccion comercial, asi q por el momento, creo q deberias de dejar de preocuparte por querer lograr un sonido de esa calidad y simplemente hacer las cosas lo mejor posibles.
sobre las preguntas q hiciste..
1. nunca normalizes
2. no ecualizes por querer ecualizar, antes de tocar el eq tienes que pensar y ESCUCHAR porq quieres ecualizar algun track, y tienes q aprender a escuchar lo q realmente le falta o le sobra a un track para saber ecualizar bien.
3. lo mismo q el eq, aprende a escuchar cuando hay q comprimir algun track y cuando no, cuanto comprimir, que ataque y release usar, aqui muchos como q le tienen "miedo" a comprimir y tratan de comprimir lo menos posible, pero pues la verdad es q comprimir no tiene nada de malo, no es poco comun q a la voz principal la comprimas 10 - 15 db's o mas...
4. en lo q aprendes bien a ecualizar y comprimir, te recomiendo siempre hacerlo despues de grabar, nunca durante la grabacion.
Sobre los plugins que tienes q usar pues simplemente no hay ninguna regla o algun plugin q tengas q usar en cierto instrumento, como te dije tienes q aprender a escuchar y tener bien claro lo q le hace falta a cada instrumento.
saludos.