1º Respuesta: Vas al menú dispositivos, ahi encuentras la opcion "informacion de plugins", en la pestaña VST-Plugins aparece un cuadro donde dice "carpeta de plugins VST", junto a ese cuadro hay un boton que dise añadir, lo pesionas y podras añadir la carpeta de plugins de la TC, luego de buscar la carpeta donde se instalaron los plugins de la TC y dar aceptar, le das al boton que dice "actualizar lista" asi deberia agragar todos los nuevos plugins.
2º Respuesta: Cuando agregas un instrumento en cubase se crea una pista de instrumento, esta pista tiene tantos subcanales como el instrumento, Addictive Drums deberia tener a lo menos 8 canales, pero no necesariamente cada elemento esta asignado a cada uno de esos canales, debes buscar dentro de la misma pantalla de addictive la opcion que te dice a que canal de salida esta ruteado cada elemento. Luego en cubase cada uno de esos canales aparece como una pista asociada a la pista de intrumento, cada una de esas pistas puedes manipularla como si fuera una pista de audio.