Gota de agua flotando en el sonido y formando una estrella

En la descripción del vídeo no hay más información que esta: "Scientists used a powerful acoustic field to float a liquid droplet in the air, and by changing the frequency they were able to make it star-shaped."

"Los científicos usaron un poderoso campo acústico para hacer flotar una gomita de agua en el aire, y cambiando la frecuencia fueron capaces de formar la figura de una estrella"



(Visto en facebook, cómo no)

¡¡Qué chulo!! Lástima que no hayan mantenido el audio de ese "campo acústico" (¿existe un campo acústico? Dentro de los campos de fuerzas, había oído hablar de los electromagnéticos y el gravitatorio).

Había uno bastante más antiguo hecho con ¿sal? en el que la materia iba formando distintas formas según se cambiaba la frecuencia de una onda que sonaba a través de un altavoz conectado directamente con la superficie en la que estaba esa sal; en cierto modo algo parecido a las figuras de Lissajous.

#2 Más que a Lissajous, creo que te refieres al clásico método de Chladni (p.ej. partículas -polvo de hiero u otros- sobre un instrumento para ver cómo se distribuyen los nodos y valles de resonancia, etc. y así saber dónde está proyectando mejor cada parcial, etc.)
Más modernamente se hace por interferometría, para no tener que depositar nada sobre el objeto.
Varias técnicas de ese tipo en este vídeo que trajo a portada Soyuz:
https://www.hispasonic.com/noticias/fisica-musica-fascinante-videoclip-nigel-stanford/39894
En el artículo da el enlace a la web original con explicaciones y vídeos más detallados como
https://vimeo.com/111118035

Pero centrándonos en el agua en movimiento, podemos completar también con esto otro que presentó en un artículo Misazam:
https://www.hispasonic.com/noticias/sonic-water-agua-sonido-cimatica/38317