#1 No creo que transferir archivos de la grabadora al ordenador sea para tanto, ¿unos minutos quizá? Pienso que la grabadora no es mala idea, aunque me resulta extraño lo que dices de que sólo encuentras interfaces viejos que no te sirve... ¿es por limitaciones de presupuesto? ¿tienes un ordenador viejo?
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#2 Por falta de presupuesto, si . El pc que tengo es muy nuevo ( mac os sierra) para las mas interfaces mas actuales ( y si quiero comprarme una grabadora para hacer exteriores prefiero la grabadora como para hacer las dos tareas ) vi la tascam dr-40, zoom h4n pro o la h4n pro como tienen micros y xlr...
#3 Que use macOS Sierra no quiere decir que necesites un interfaz último modelo. Cualquier interfaz class compliant de gama media te puede servir, un Focusrite Scarlett 2i2 cuesta 150€ y funciona perfectamente. De todos modos la opción de la grabadora no es mala, transferir al ordenador no cuesta apenas y la toda la gente que hace field recording y al foley tiene una.