Hola Chhusu, tienes una máquina muy buena, deberías poder manejar proyectos grandes sin problemas. Además de los consejos y links que te han dado los compañeros, mírate este link, aunque sea de una versión anterior al logic X, está en español y se entiende bastante bien, habla de por qué un núcleo se sobrecarga y da la solución para evitarlo, así que igual te vale:
https://support.apple.com/es-es/HT201838
respecto a cómo afecta en logic un ssd vs 7200 rpm no se decirte, porque yo aún utilizo 7200 rpm, aunque en breve pondré un ssd. El ssd parece el standard hoy día
y lo más importante, hay cosas que se están pasando por alto:
1) dices que te quedan 25 gb libres de 1 tb. Cómo el fusion drive aún tiene una parte de disco mecánico sería recomendable que tengas un 10% libre, digamos unos 100 gb, si quieres ir a lo seguro 150 gb
2) abrir el proyecto desde un pendrive suele ser mala idea y seguramente te salte error, en Logic y en cualquier otro DAW, una cosa es guardar un copia de seguridad en un pendrive y otra abrirlo desde el pendrive. Lo suyo es que el proyecto que vayas a usar este en el disco duro del imac. Respecto a abrirlo desde un thunderbolt no se decirte porque no lo he probado
3) dices que grabas sesiones, tal vez sean demasiado largas y ese sea el problema, hay que tener en cuenta tipo de archivo, bits, frecuencia de muestreo y espacio que ocupan para saber si pasas los límites. Básicamente, y resumiendo, si pasas algunos de los límites tanto en formato WAV o AIFF, lo mejor será usar formato CAF durante el proyecto, que te da mucho más margen, te dejo algunas anotaciones que tenía por ahí guardadas de hace tiempo sobre estos límites, están en inglés, aviso que no se a qué versiones de logic pertenecen ni si son correctas (las dos difieren un poco, así que si alguien ve algún error que lo corrija), pero seguro que te valen de referencia:
"AIFF: 4 GB size limit. AIFF has a stereo-file time limit between 20 minutes and 3 hours and 15 minutes, depending on bit depth and sample rate. AIFF is the default Mac lossless audio file type. All Macs and most other operating systems can read AIFF files.
WAVE: 4 GB size limit. WAVE has a stereo-file time limit between 40 minutes and 13 hours and 30 minutes, depending on bit depth and sample rate. This file type is the default audio file type in Windows operating systems. To be nice to a Windows user, it can’t hurt to use the WAVE file type. WAVE also has a longer recording duration, which gives it an advantage over AIFF.
CAF: No size limit. CAF has a time limit of hundreds of years, if you can call that a limit. Apple loops and sound effects installed with Logic Pro use the CAF file type."
otra anotación:
"There is a maximum recording size according to file type, as follows:
AIFF: The AIFF file format cannot handle audio file recordings larger than 2 GB:
For 16-bit, 44.1 kHz stereo files, this equals a recording time of about 3 hours and 15 minutes.
For 24-bit, 96 kHz, 5.1 surround files, this equals a recording time of about 20 minutes.
WAVE (BWF): The WAVE file format cannot handle audio file recordings larger than 4 GB:
For 16-bit, 44.1 kHz stereo files, this equals a recording time of about 6 hours and 30 minutes.
For 24-bit, 96 kHz, 5.1 surround files, this equals a recording time of about 40 minutes.
CAF: If the size of your recording exceeds the above limits, choose the CAF (Apple Core Audio Format) file format, which can handle the following recording times:
About 13 hours and 30 minutes at 44.1 kHz
About 6 hours at 96 kHz
About 3 hours at 192 kHz
The bit depth and channel format—mono, stereo, or surround—do not affect the maximum recording size of CAF files."
No hay DAWs peores o mejores, todos valen. Logic es completo y barato, no creo que te arrepientas. Personalmente me resulta intuitivo, estable y me gusta su flujo de trabajo. Lo importante es conocer un DAW a fondo y a partir de ahi, las diferencias mayores están en el flujo de trabajo y/o compatibilidad con tu sistema. Una vez que conoces un DAW con algo más de profundidad es más fácil decidir si te gusta más uno u otro y tu elección será más acertada. Yo antes de decidirme por Logic probé a fondo cubase, reason, ableton y fl studio. La verdad que todos me parecieron muy buenos y todos valen para hacer música, pero me sentí más identificado con el flujo de trabajo de logic y lo disfruto mucho, porque de eso se trata esto, de disfrutar haciendo lo que te gusta. Así que dale una oportunidad antes de decidirte, porque cualquier DAW que elijas tiene su curva de aprendizaje.
Saludos