Un Rider es la lista de equipo que requieres para un show, en el se especifica con marcas y modelos que tipo de consola y cuantos canales usas, cuantos compresores, gates, ecualizadores, monitores, consola de monitores (si es que se usa) marcas y modelos de los microfonos, tipos de base que se requieren y demas detalles tecnicos.
Sobre tu pregunta de que rider seria adecuado para un piano de escenario Roland RD-300 sx, depende mucho si solo es el piano o hay voces, si es solo el piano y una voz del mismo pianista con una consola pequeña de 8 canales con 1 auxiliar pre fader y 1 auxiliar post fader, 3 canales de ecualizacion grafica a 31 bandas (2 sala, 1 monitores), 2 cajas directas, 1 microfono con base de boom, 1 compresor (para la voz), 1 multi efectos, 1 o 2 monitores de piso y P.A. dependiendo del tamaño del lugar es mas que suficiente.