a través de, por ejemplo qsynth.
Algunos de esos archivos son sf2 los cuales son reconocidos inmediatamente, pero a veces esos archivos vienen comprimidos es los formatos especiales sfark y sfpack como muchos de los que hay en este sitio.
http://soundfonts.homemusician.net/
y en otros (os dejo a vosotros la busqueda de esos otros ).
Para descomprimir el primero, sfArk, existe una version para linux,
http://melodymachine.com/files/sfarkxtc_lx86.tar.gz
la cual no he podido hacer funcionar (de momento) pues no encuentra la libreria libstdc++.so.5 ( aun haciendo un enlace a su predecesora ...so.6 ).
Pero, si teneis instalado wine, solo teneis que descargar el instalable de windows
http://melodymachine.com/files/sfark_setup.exe
Y ya podreis descomprimir el formato sfArk.
Para los que vienen en formato sfpack podeis descargaros el siguiente archivo
ftp://ftp.personalcopy.net/pub/SFPack.zip
o desde
http://www.george44.freeserve.co.uk/SFPack%201.0.0.4.zip
y descomprimir su contenido (una carpeta con los archivos en su interior) y lo colocais en la carpeta "Archivos de programa" de ~/.wine/drive_c y desde su ubicación lo ejecutais una vez (para que ya os aparezca en el menu de wine)
Con este ya podeis desempaquetear los sf2 que vienen en este formato.
Saludos